L'ÉQUIPE

Nous travaillons en famille sur ce projet, chacun apporte son expérience et ses connaissances pour faire grandir Payzan !

Pourquoi ce nom ? Car nous sommes pour une agriculture directe de la terre à l’assiette. Nous sommes la génération Z qui doit faire bouger les choses.

MARGOT

CO Fondatrice - La belle soeur

Après une formation en agronomie, Margot reprend la ferme aux cotés d’Aymeric.

Une agricultrice comme on en voit rarement avec du caractère et de la ténacité. 

Sur la ferme, Margot gère principalement les poules pondeuses. Pour Payzan elle est responsable de la logistique et de l’administratif.

TRISTAN

Co fondateur - le cadet

Après une première expérience dans l’entrepreneuriat, Tristan y prend goût et vend sa structure pour se dévouer à 100% à Payzan

Fan de cuisine, il s’occupe de la partie production, communication ainsi que le développement commercial.

AYMERIC

CO FONDATEUR - l'aîné

Aymeric a repris les rênes de l’exploitation familiale aux cotés de Margot, il se passionne pour la création de projets autour de la ferme.

Pour Payzan il gère la partie financière ainsi que le développement commercial.

Il passe également du temps dans les champs pour effectuer les travaux agricoles.